dextros
Få lite mer energi i vardagen och inför träning av druvsocker
En del tror att druvsockret och vanligt vitt socker är detsamma fast så är det inte. Faktum är att druvsocker är samma sak som glukos som även kan kallas för dextros. Druvsocker är en enkel sockerart med kemiska beteckningen C6H12O6. Behöver du energi snabbt är det bättre att ta dextros är vanligt socker eller sött godis. Du vet säkert redan att de som tränar mycket gärna tar en dos dextros innan träningen.
Druvsocker ger ett raskt energitillskott.
Ibland så behöver man energi som inte tycks finnas där. Visst har det hänt dig också att energin tagit slut eller inte räcker till ibland, speciellt kanske inför ett träningspass eller motionsrunda. Med druvsocker så kommer man snabbt igång igen, och det finns många fördelar med att använda sig av detta hellre än att äta en massa mat.
Visserligen har kakor, bullar och godis mycket socker, men ett tips är att låta bli att stoppa i sig detta. Det är inga stora mängder socker vi talar om, ett litet piller dextros ger dig energin åter.
Går det lika bra att äta vindruvor för att få i sig dextros?
Namnet druvsocker ger en fingervisning att du har gissat rätt. Men man får äta bra många druvor för att få i sig samma mängd som finns i en liten tablett. Du kan lita på att druvsocker är ett helt naturligt socker. Druvsocker är ett klart bättre val jämfört med att äta godis, bullar eller kakor.
Ett litet paket med glukos eller dextros i fickan är ett smidigt sätt att få extrasocker när det behövs. Det blir ju lite svårare att ta med sig vindruvor i träningsväskan eller i handväskan för att ha redo då man får lågt blodsocker. Ett par tre teskedar pulver i vattenflaskan du har till träningen räcker.
Köpa druvsockret online hembryggning alternativt i ordinarie butik.
Använd Google att hitta en bra och säker leverantör av druvsocker. Fler och fler inser att nätet ofta är rätta stället att hitta olika produkter till rätta priser. Snåla inte, när du insett alla fördelar kan enkilospåsar vara en hyfsat bra mängd.
Riskera inte att ditt förråd tar slut, köp flera påsar. Om du ska träna, dyka eller ha andra fysiska aktiviteter som kräver lite energikickar på semestern kan ett par påsar druvsocker vara en god idé
Dextros används effektivt till bryggning I hemmet
En nödvändig ingrediens i ett hembryggt öl är socker och de flesta recept nämner bryggsocker som är dextros. Dextros kan också kallas för druvsocker och finns för det mesta i vanliga butiker. Men det ultimata är att inbringa sockret från en källa (tex. hembryggning.se) som fokuserar exakt på ölbryggning samt vinberedning.
Debatten om vilket socker man ska ha i ölet fortsätter
Det tycks fortskrida en bestående debatt om vilket socker som man ska nyttja då man vill brygga öl hemma. En del anser att det enbart är dextros som gäller ifall man vill få till en aptitlig smak medan andra säger att vanligt socker rentav kan vara bättre för jäsning samt att det inte gör någon skillnad vad gäller smak.
Ifall du just har kommit igång med vinbryggning samt ölbryggning så kan det vara klokt att ignorera den här debatten. Det viktigaste är nämligen att vara ingående med renligheten, att hålla stadig temperatur och att arbeta på ett metodiskt sätt där man inte missar något steg.
Detta gäller både då man vill brygga vin och då man brygger öl men det är just de som brygger öl som gillar att debattera det där med korrekt typ av bryggsocker. Om du jobbar på ett metodiskt vis så kan du komma fram till korrekt jämvikt genom att enbart ändra en sak i bryggeriprocessen åt gången. Börja med bryggsockret och fokusera på andra bitar av ölbryggningen före du ger dig på farinsocker samt annat spännande.
Vad säger experterna om sockret samt smaken?
Det finns en orsakt till att bryggsocker säljs, det är jästens naturliga föda och finns i både vindruvor och mäskad malt.
Strösocker å andra sidan är en disackarid och består enbart till 50% av druvsocker. Resten är fruktsocker, fruktos, som är mycket svårare för jästen att jäsa. Mer biprodukter bildas och vid högalkoholjäsning måste det vara dextros för att åstadkomma de sista 2-3 %-en.
De som har hållit på med ölbryggning hemma ett bra tag har minsann en aning olika synpunkter vad gäller dextros samt vanligt socker. En del hävdar att vanligt socker lätt ger öl som smakar cider medan andra säger att detta är nonsens.
En del menar att det enbart är färgen som kommer att påverkas av inslag som brunt socker samt att smakskillnaden är så pass minimal att det faktiskt ej spelar någon roll.
Något man måste minnas är att ölet kan få en viss smak på grund av annat än sockret. Det är först när man verkligen har god koll på hela bryggningsprocessen som man kan börja ha synpunkter om sockrets påverkan på smak, färg och mer.
Hålla sig strängt till receptet eller köra en egen blandning
Som nybörjare så är det bäst att hålla sig till det recept som man har. Om det står vanligt socker så ska man alltså ej vara smart och kompensera med dextrosen. Också erfarna bryggare kan välja att hålla sig strikt till recept trots att de har lång erfarenhet av vad som funkar och vad som icke gör det.
Kom ihåg att de olika delarna i receptet samverkar och att din teknik och metod även kommer att påverka resultatet. Om du följer ett recept och efteråt får riktigt bra öl så vet du ju exakt hur du kan erhålla samma goda öl igen. Om du mixtrar lite efter känsla så kan det bli svårare att upprepa samma lyckade konstellation återigen.