Jag startar med Stevia sötmedel på grund av att så mycket folk har dålig erfarenhet av det naturliga sötningsmedlet Stevia. Det har bismak, smakar illa eller smakar lakrits. Hur mycekt man än sötar blir det inte sött.
Detta beror på en enda sak – dålig kvalitet. När företagten köper Stevia så kostar det som rent pulver mellan några hundra kronor och flera tusen kronor. Det har limiterad löslighet i vatten.
Endast ett fåtal växtvarianter smakar gott – men kostar då tusentals kronor per kg. Ofta är minimibeställningen så stor att små företag ej har råd. Bara ett fåtal leverantörer – mindre än en handfull – ligger i spetsen och har växtvarianter som ger en smaklig sötman. De flesta Steviasäljare vet inte ens vilka dessa företag är.
Resultatet utav detta är att 98% utav alla stevia som säljas är den billiga Stevian av låg kvalitet.
Den som vill smaka en premium kvalitet Stevia kan köpa Stevia sötmedel på denna länk.
Stevia sötningsmedel är bra allmän målgrupper som vill avstyra socker/kolhydrater/blodsockerpåverkan alldenstund det varken innehåller kolhydrater alternativt några som helst kalorier.
Stevia sötningsmedel är ett idealisk val för den som inte vill ge upp sötsaker men gärna slipper samtliga de dåliga påföljderna som socker för med sig. Att vilja hålla sej ifrån socker är standard och är ur fler än en anledning.
Diabetes är en sjukdom som egentligen innehåller många olika varianter, men framförallt av två olika typer som lätt nog heter art 1 och typ 2 sockersjuka. Det latinska namnet för diabetes är sockersjuka mellitus som betyder något i stil med «det som går genom med smak av honung». Förr kallade man diabetes för sockersjuka, ett term som vissa ännu använder sig av även man hör ordet allt mer sällan, men rent medicinskt är det fel beteckning.
Det som händer i kroppen när man har diabetes har att göra med insulinet. Insulinet är det som gör att kroppen tillgodogör sej kalorier med vettig fördelning och lider man av typ 1 sockersjuka så producerar kroppen inte nog med eget insulin. Man känner sig då trött, törstig och börjar lukta aceton. Man går oxå snabbt ner i kilon. Typ 1 diabetes är ett dödlig läge om det inte behandlas. Det är oxå kroniskt så har man en gång blivit art 1 sockersjuka så är man det för resten av livet och får ta insulinsprutor 4 gånger om dagen.
Art 2 sockersjuka är en mildare form samt drabbar mestadels äldre, överviktiga personer, och är man rökare föreligger en större chansning att drabbas. Då är det allmänt inte insulinbrist som är problemet, men andra former av insulinkänslighet. Detta brukar man kunna få rätt på med hjälp av en kontrollerad diet, viktnedgång samt kanhända botemedel.
Är man insulinkänslig så bör man vara aktsam med kolhydrater då en insulinkänslig kropp inte hanterar det som en vanlig anatomi gör. Det innebär såklart inte att man vill sluta förtära godis och idag finns det alternativ allmän. Stevia sötmedel påverkar inte blodsockret över huvud taget, det är ett naturligt sötmedel som växer i Sydamerika och i Japan består det 40 % av försäljningen av sötmedel. Stevia är mycket sött – ungefär 300 gånger sötare än socker, så bara väldigt lite behövs.
Andra anledningar till att man vill dra ner på sockerintaget kan hava med hälsan att göra, man antagligen vill gå ned i vikt, alternativt ta bättre hand som sina garnityr. Alla vet ju vilken dålig effekt kolhydrater har på våra garnityr. För vår form gör kolhydrater heller inga direkta under och det blir allt vanligare att man utesluter inte bara socker ur sin diet, utan alla kolhydrater. Kroppen håller då in i ett läge som heter ketos samt börjar alstra ketoner som tar över insulinets arbete. Istället för kolhydrater som blir till blodsocker så blir det lagrade fettet kroppens primära bränsle. Viktnedgången blir på så sätt enormt effektiv, men det innefattar att man får i sig tillräckligt med fett och protein för att orka med en kolhydratfri föda.
—
LCHF sötningsmedel är räddaren i nöden när sötsuget slår till
LCHF sötningsmedel är sötmedel utan kolhydrater – eller med enormt lite kolhydrater. LCHF är en förkortning för Low Carb High Fat, alternativt kolhydratreducerad diet på svenska. Det är en aktuell metod för att gå dra ner i vikt och har för många blivit en livsstilsdiet alldenstund de anser att de positiva hälsoeffekterna är så många.
När man går på en LCHF diet så ska man avstyra kolhydrater, helst totalt vilket är besvärligt, men man får bestämt maximum inta 40 gram kolhydrater per dag. Däremot får man i bestämmelse äta fritt av proteiner och fett för att dämpa hunger samt mätta kroppens energibehov.
Kolhydrater finns i mycket, bröd, pasta, vitt ris, frukt, många grönsaker samt rotfrukter, godis m. m. Allt som kan omvandlas till kolhydrater i kroppen är tabu. Det man får inta är rent fett som i smör, grädde samt fläsk, samt äggviteämne som man främst finner i kött samt ägg. Det kan kännas motsägande att äta bacon till frukost när man vill gå minska i vikt, men följer man LCHF så är det fritt fram för det.